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우리의 이야기는 Antonio Ferrer가 바르셀로나의 Felipe II 시장에 첫 매장을 열었던 70년대로 거슬러 올라갑니다. 그 당시 스페인 사람들은 대부분 세라노 햄과 초리조, 살치숑, 로모를 많이 소비했습니다. 몇 년 후, Pernil181 매장은 Barcelone의 Pg Sant Joan 181에 설립되었으며 Jabugo, Guijuelo & Extremadura의 최고의 Bellota Iberico 하몽, 미식가 ...
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