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Préchauffer le four à 180°. Abaisser la pâte de manière à obtenir une épaisseur de 4 à 5mm, placer le dans un cercle pour éviter qu'il ne s'étale trop à la cuisson. 퀴르 20°C에서 180분. pour le crémeux-citron-basilic: Mettre la gelatine dans l'eau froide. Fouetter les oeufs et le sucre semoule, ajouter le citron.
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